كيف تعرفت علينا : طريقه اخريالوظيفه : طالبالبلد : مصراسم كنيستك : كنيسة قصر الدوبارهعدد المساهمات : 159نقاط : 8330تاريخ التسجيل : 01/02/2012الموقع : tangorrn.blogspot.com
موضوع: طريقة عمل مشروب حمص الشام الساخن الأربعاء فبراير 08, 2012 9:13 am
[center]طريقة عمل مشروب حمص الشام الساخن
المقادير
نصف كيلو حمص شام 5فصوص ثوم مهروس عصير 1ثمره طماطم عصير ليمونه ملح وشطه وكمون حسب الرغبه
الطريقه
نقع الحمص لمده 12 ساعه بعد غسله جيدا يوضع علي النار ويترك حتي الغليان ثم نضع الثوم والطماطم والملح والشطه والكمون والليمون ويترك حتي النضج ثم يقلب ويوضع في الاكواب ويقدم ساخن طبعا يفضل شربه فى الشتاء بيبقى مشروب خطيــــــــــــــــــــــــــــــــــر
