كيف تعرفت علينا : طريقه اخري الوظيفه : طالب البلد : مصر اسم كنيستك : كنيسة قصر الدوباره عدد المساهمات : 159 نقاط : 8543 تاريخ التسجيل : 01/02/2012 الموقع : tangorrn.blogspot.com
| موضوع: R R N .صينية فراخ في الفرن بالصور ،طريقة عمل صينية دجاج بالفرن،خطوات تحضير صينية فراخ الإثنين فبراير 13, 2012 5:32 am | |
| ميزة الوصفة انها ليس لها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها عايزه الخضار كثيركثري او الخضار قليل قلليه مافي مشكلة كله حسب الرغبةاول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقطعيه اي خضار عندك بطاطس جزر فلفل رومي بصل وقطعيها حلقاتبطني صينية بالقصدير صبي الزيت رصي قطع الدجاج بعدين حطي الخضار واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون) البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة طبعا الدجاج اهم من الخضار من حيث انه يتبهر مضبوطبعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمامغطيها بالقصدير دخليها الفرن وخليهاساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شوي شيكي عليها وشوفيها استوت ولا لا اخذت معايا ساعة المهم لاا تنزليها الا لما تلقيها استوت ولا تخافوا ماراح تحترق لأن الدجاج راح ينزل ماء بس لا تخلوا الحرارة عالية يعني وسط وهذي صورتها بعد ماتطلع من الفرن |
|